Vorbereitungen
Mahlgang I
Mahlgang I Läuferstein muss auf eine definierte Höhe gebracht werden.
Zwei Mühlenhelfer stehen gegenüber am Läuferstein und versuchen den Läufer zu drehen.
Gleichzeitig wird die Höhe soweit reduziert, bis gemeinsam keine Drehung des Läufers mehr möglich ist.
==> Das ist der Nullpunkt. Von hier aus drehen wir die Spindel vier (4) Umdrehungen in Richtung AUF (merken!.
Vorbereitungen
Walzenstuhl
Die Einstellungen am Walzenstuhl sollten immer zu zweit parallel durchgeführt werden.
Wir suchen die Einstellung mit der wir anfangen wollen.
Die Walzen sollten am Anfang einen Abstand von 0,1mm haben. Mit der Fühlerlehre messen wir den Abstand. Die Fühlerlehre muss sich frei zwischen beiden Walzen verschieben lassen.
Daumenregel: 1/4 Umdrehung ~ 0,1mm
Anfangseinstellung der Zuführung am Walzenstuhl
Beginn
Glockenschlag
Wir fahren vom Mahlgang I zunächst direkt in den Sack. So können wir Verunreinigungen die beim Anfahren auftreten können, direkt in den Sack fahren und für das nächste Mal wiederverwenden.
Klappenstellung
Rechtes Seil ziehen: Wir fahren von Mahlgang I -> Elevator I -> zurück in den Trichter von Mahlgang I.
Der Schieber vom Trichter ist anfangs noch geöffnet. So können wir das Ergebnis prüfen.
Der Läufer wird von vier (4) Umdrehungen auf zwei(2) Umdrehungen herunter gefahren.
Das Ergebnis ist jetzt gut. Der Schieber am Trichter wird geschlossen.
Bevor Mahlgang I leer läuft, wird der Schieber vom Trichter geöffnet. Der Abstand vom Läuferstein wird auf 1,5 Umdrehungen reduziert. Das Ergebnis läuft noch in den Trichter und kann so begutachtet werden. Sobald nur noch zweimal gemahlenes Korn durch den Trichter kommt, kann der Mahlgang I auf den Walzenstuhl umgeschaltet werden.
Der Walzenstuhl soll jetzt -> im Kreis <- fahren!
Walzenstuhl prüfen: Zuführung ausgerückt und kleinst mögliche Menge eingestellt?
Zuführungs-Antrieb -langsam- einrücken.
Die Menge des Mahlguts am Walzenstuhl gleichmäßig aber gering einstellen.
Umschaltung auf Zentrifugalsichter
Walzenstuhl wird zweimal (2X um 1/8 Umdrehung enger gestellt.
Ist das Ergebnis am Walzenstuhl gut, kann auf den Sichter (Sieb) umgeschaltet werden.
Der Durchfall vom Sichter geht in den Sack. Endprodukt: Schrot
Erfahrung: Übergang sind nur noch Spälzen! -> Kann von Elevator I in den Trichter gehen.
Das gilt, wenn wir mit 1,5mm Sieb fahren.
Mal sehen, wie der Übergang aussieht, wenn wir mit 0,5mm fahren.
=> Das ist für Samstag geplant.