Beim letzten Mahlen haben wir ein gutes Ergebnis erzielt, am Ende hatten wir ca. 50 kg Roggen-Vollkornschrot. Nun haben wir uns zum Ziel gesetzt, unser Produkt noch feiner zu bekommen. Dazu ist eine neue Bespannung der Trommel im Zentrifugalsichter notwendig. Matthias hat sich auf die Suche nach einer Bespannung mit einer Maschenweite von 0,5 mm Maschenweite gemacht. Es hat sich jedoch gezeigt, dass es nicht einfach sein wird.